Η KARPEA προσαρμόζει συνεχώς στις γραμμές παραγωγής της τις τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις.Οι εγκαταστάσεις τους (πιστοποιημένες από διεθνείς οίκους) εξασφαλίζουν την παραγωγή και εμφιάλωση του ελαιολάδου σύμφωνα με τα ισχύοντα διεθνή πρότυπα, προσφέροντας στον τελικό καταναλωτή προιόντα υψηλής ποιότητας.

Η Karpea έχει θεσπίσει και τηρεί χωρίς παρέκκλιση πολύ αυστηρά κριτήρια ποιότητας.Έχουν χτίσει μακροχρόνιες σχέσεις με συγκεκριμένους παραγωγούς, ώστε να διασφαλίζεται η σταθερά υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου και των ελαιών, η οποία ελέγχεται και πιστοποιείται συστηματικά μέσω συνεχών οργανοληπτικών και εργαστηριακών αναλύσεων σε πιστοποιημένα εργαστήρια.